Bỏ túi mẹo tiết kiệm điện năng bếp từ khi sử dụng

Là thiết bị nấu ăn an toàn, nhanh chóng và tiết kiệm điện, bếp từ nhập khẩu tây ban nha hiện được chị em nội trợ tin tưởng và sử dụng trong không gian bếp gia đình Việt.

Với 1 vài phương cách đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa điện năng bếp từ khi sử dụng.

Tắt bếp sớm

Là phương cách tiết kiệm điện khi sử dụng bếp từ dễ thấy nhất hiện nay với các món hầm, xào khi tận dụng lượng nhiệt dư bếp từ để làm chín thức ăn giữ được màu thức ăn cùng dinh dưỡng món ăn.

Tuy nhiên, bạn không nên tận dụng phương cách này với các món chiên có dầu mỡ nhé.

Sử dụng chế độ nhiệt vừa phải

Bếp từ có khả năng đốt nóng xoong chảo nhanh nên nếu bạn đặt chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng dụng cụ nấu trước khi cho thức ăn dễ dẫn đến hiện tượng cháy, gây mất an toàn cho người sử dụng. Vì vậy, bạn chỉ nên bật chế độ nhiệt bếp từ thấp đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện năng.

Dùng dụng cụ nấu nướng phù hợp

Một phương cách có thể giúp bạn tiết kiệm điện năng phần nào đó là nên dùng dụng cụ nấu nướng phù hợp: muỗng gỗ chịu nhiệt thay vì dụng cụ bằng kim loại.

Dụng cụ nấu nướng chịu nhiệt giúp dẫn nhiệt nhanh và làm giảm độ nóng của bếp. Lưu ý không dùng dụng cụ nấu bằng nhựa dễ dẫn đến nhựa tan chảy gây độc cho món ăn không an toàn với sức khoẻ gia đình nhé.

Sử dụng đúng loại chảo

Nên dùng chảo gang hoặc chảo có phủ một lớp đồng mỏng khi sử dụng bếp từ của tây ban nha để nấu nướng. Không nên dùng chảo nhôm vì sự hấp thụ hơi nóng nhanh dẫn đến thực phẩm có thể bị nóng và cháy ngay khi vừa cho vào chảo.

Không chỉ thích hợp với bếp từ, chảo nướng bằng gang còn giúp người sử dụng chế biến được món rau xanh và thịt có màu vàng nâu y như món nướng khi nấu trực tiếp trên bếp từ tây ban nha.

@SpainKitchen